Vini passiti

dindarello - maculan 

Vitigno: Moscato
  Gradazione 12,5% vol.
 Appassimento delle uve per circa un mese in fruttaio, fermentazione in tini di acciaio. Affinamento di 3 mesi in bottiglia

5 €

Sherry P. Ximénez “Don Zoilo” 12 years - Williams & Humbert

Jerez de la Frontera
Vitigno: Pedro Ximenez
  Gradazione 18% vol.
Affinamento con metodo Solera in botti di mogano
Scuro a richiamare il nero profondo del mogano, domina una decisa dolcezza.

5 €

grecale - florio

Sicilia
Vitigno: Moscato Bianco e di Alessandria
  Gradazione 15,5% vol.
Profumo intenso, fruttato che ricorda il miele, l'uva passa, la confettura di frutta. Al palato è appena dolce, leggermente tannico, ampio.

4 €