I Nostri Dolci
I Dessert
Tutti fatti in casa con passione, partendo da materie prime di qualità e preparandoli in ogni loro parte
Millefoglie, Chantilly all'italiana, Pistacchio e Caramello - 7€ (1,3,7,8)
Cheesecake Basque con Fragole Km O (Orto al Chiosco) e riduzione di Lampone - 7€ (3,7)
disponibile anche in alternativa al Caramello Salato
(cremosa cheesecake stile paesi baschi, al forno, senza biscotto)
Tarte Tatin - 7€ (1,7)
(torta di mele Fuji e pasta brisè della tradizione francese, accompagnata da panna fresca)
Pavlova all'Amarena Fabbri - 7€ (3,7)
(meringata composta al momento con meringhe alla francese fatte in casa)
Crema Catalana con Fragole fresche Km O (Orto al Chiosco) - 6€ (3,7)
Zuppa Inglese secondo La Deliziosa - 6€ (1,3,6,7,8,12)
(biscotti secchi, budini, liquore e caffè, dal 1987)
Tiramisù classico - 6€ (1,3,7)
(al cucchiaio, in vetro)
Mascarpone, Brownie, Cremoso alla Gianduja (Nocciole Km O) - 6€ (3,7,8)
(al cucchiaio, in vetro)
Gelati e Sorbetti al cucchiaio di nostra produzione:
Gelato al Fiordilatte e Fragole fresche - 6€ (7)
Gelato alle Arachidi e Caramello Salato - 5,5€ (5,7)
Sorbetto (al cucchiaio) Limone e Salvia - 4,5€ (\)
Sorbetto (al cucchiaio) Cioccolato e Rum - 4,5€ (\)
Vini da Dessert, al calice:
Grecale (Florio) - 4€
Dindarello (Maculan) - 5€
Sherry P. Ximenez (W. e Humberts) - 5€
In caso di intolleranze e allergie vi chiediamo di segnalarlo sempre al nostro staff al momento dell'ordine. Saremo lieti di trovare sempre soluzioni adeguate ad ogni richiesta (senza latte o lattosio, senza glutine, vegan, ecc.). Tutti i nostri dessert sono adatti ad una dieta vegetariana.
Gli allergeni segnalati (secondo Regolamento Europeo 1169/2011) sono quelli di cui la presenza è certa, tuttavia a causa di possibile contaminazione crociata durante la preparazione e possibili tracce dichiarate in etichetta su alcuni prodotti utilizzati segnaliamo la possibile presenza in ogni prodotto di tracce di glutine, uova e derivati, arachidi e derivati, frutta a guscio e derivati, soia e derivati, latte e derivati, sesamo e derivati, sedano e derivati, anidride solforosa e derivati, senape e derivati, lupini e derivati, pesce e derivati, molluschi e derivati, crostacei e derivati
Crema Catalana con Fragole fresche - 6€ (3,7)
Pavlova all'Amarena - 7€ (3,7)
meringata composta al momento con amarene Fabbri
Millefoglie, Chantilly Italiana, Fragole Km O (Orto al Chiosco) - 7€ (1,3,7,8)
Gelato al Pistacchio - 5,5€ (7,8)
Gelato alla Liquirizia - 5,5€ (7)
Legenda degli allergeni
1. Cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati)
2. Crostacei e derivati
3. Uova e derivati
4. Pesce e derivati
5. Arachidi e derivati
6. Soia e derivati
7. Latte e derivati
8. Frutta con guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi)
9. Sedano e derivati
10. Senape e derivati
11. Sesamo e derivati
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg o mg/l
13. Lupini e derivati
14. Molluschi e derivati